蔬菜种植指导

　　蔬菜种植前，首先要施用有机肥作基肥，并以有机肥料为主，做到有机不足无机补。这是因为有机肥料含有大量的氮、磷、钾养分和其他中、微量营养元素，在土壤中分解速度较缓慢，能持续地供应蔬菜生长发育的需要，并且含有丰富的有机质，能使土壤疏松，增强土壤中微生物的活动，把养料分解成为蔬菜能吸收的养分，提高土壤肥力。基肥充足，是蔬菜优质高产的基础，我们提倡结合深翻整土施用基肥，这是由于菜园地土壤盐分多积聚在土壤表层，使表土容易板结或形成硬盖。结合深翻整土施用有机肥作为基肥，可使土肥充分融合，也使上下土层充分混合，把板结土表粉碎并翻到下层，可以大大减轻土壤板结和盐害。施用基肥时应先把肥料均匀地撒于畦面，再结合碎土整畦，或采用穴施，开沟条施法，然后盖上泥土，这样才能保存养分。

　　蔬菜生长发育期施用的追肥，通常采用复合肥等速效肥料为主。施用追肥应根据蔬菜的不同种类及生长期，尽量采取“少量多次”的则科学合理施用，才能收到最大的肥效。下面是各类蔬菜科学施肥方法：

　　1、叶菜：短期叶菜如生菜、小白菜、空心菜等，根浅吸收力较弱，且以鲜嫩茎叶作食用，需氮量较多，应采用薄施勤施思普锐或沃佰士10-4-6有机-无机复混肥40公斤每亩，促进茎叶快速生长。并切忌把化肥撒在心叶里，以免造成烧苗，最好每次追肥能结合浇水进行。生长期较长的结球蔬菜如包心菜、花椰菜等，第一次施肥是做底肥，施用思普锐或沃佰士15-5-5有机-无机复混肥50公斤每亩加有机肥200公斤每亩。第二次施肥是在苗期施用思普锐或沃佰士15-5-5有机-无机复混肥40公斤每亩。

　　2、豆类：豆角、毛豆、大豆、扁豆、豌豆等豆类蔬菜，底肥施用思普锐或沃佰士15-5-5有机-无机复混肥50公斤每亩加有机肥200公斤每亩，在开花结荚前应适当控制追肥，如果氮肥偏多，茎叶生长过于繁茂，反而会推迟开花结果，降低产量；待开花结荚后增施追肥思普锐或沃佰士15-5-10有机-无机复混肥50公斤每亩，才能取得高产。此时作物边现蕾，边开花，边结果，是营养生长和生殖生长齐头并进的时期，果实和花芽同时发育争夺养分，并容易受环境条件如温度、光照、土壤水分和养分状况等影响而发生各种营养生理障碍，产生落花落果。应适施氮肥，增施磷、钾肥。

　　3、瓜果类和茄类蔬菜：底肥施用思普锐或沃佰士15-5-5有机-无机复混肥50公斤每亩加有机肥200公斤每亩，这些蔬菜结果多，产量高，采收期较长，需肥量较大且逐次增多。但也要掌握苗期薄施勤施的原则，并每次适当增加追肥量，以满足结果旺盛期所需养分，使植株生长健壮，同时防止徒长。特别是番茄，如苗期氮肥偏多，生长娇嫩，便容易感染病害。当开花座果后，施用思普锐或沃佰士15-5-10有机-无机复混肥50公斤每亩，增强植株抗逆能力，使果实饱满，提高品质和产量。

　　4、根茎类蔬菜：这类蔬菜需磷、钾肥较多，可多施思普锐或沃佰士15-5-10复混肥50公斤每亩。

　　5、春夏季天气炎热时，应在下午4时后追肥。因为上午阳光强烈，肥分容易挥发损失；而且温度高，肥液粘附叶片，易受灼伤。